Цель обучения

Актуализировать компетенции медиков в области разработки полноценных и рациональных рационов населения.

Планируемые результаты

Окончив курсы гигиены питания онлайн, врач будет уметь:

• контролировать качество и проводить экспертизу пищевых продуктов;
• составлять рационы для разных групп населения;
• исследовать взаимосвязи здоровья пациента с качеством потребляемой им пищи;
• анализировать безопасность материалов и оборудования, используемых для производства и хранения пищевой продукции;
• проводить информационно-просветительские мероприятия для пациентов;
• организовывать приемы пищи сотрудников вредных производств.